好吃的干挑面_新市干挑面_今日热讯
来源：互联网
2023-04-28 22:02:20
(资料图)
1、干挑面的做法如下：1.必须是湿面 2.下锅时间短，煮太烂非常影响口感 3.调味的酱油经过特殊处理 4.小菜是咸菜为主，也可以是肉圆子和酱子蛋（肉圆子都是秘制） 5.在陪上自己熬的辣油，味道就更美！ 干挑面做为长兴的特色饮食，虽然没有经过发扬光大，但是，有很多地方也有类似的面食。
2、比如杭州就有 拌面 。
3、但是，那做法和口味完全不能和干挑面所比拟！。
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
x
